Spaghetti con spernocchie e pomodorini ciliegini

  Ciao belli! Questa domenica vi presento un piatto tipico dell’Argentario: Spaghetti con spernocchie e ciliegini ! Noi a Porto Ercole chiamiamo questo crostaceo “spernocchia” ma anche nelle altre regioni assume denominazioni differenti che vanno dalla canoccia veneta all’astrea siciliana. Aldilà delle denominazioni dialettali il suo vero nome è “canocchia”, un crostaceo appartenente all’ordine degli Stomatopodi di circa 20 cm…